چاقی کودکان در اروپا یک معضل جدی است و به گفته گزارشی تازه، با خطرات سلامت «تهدیدکننده جان» همراه است.
به‌گفته پیمایشی سراسری در اروپا که از سوی سازمان جهانی بهداشت (WHO) منتشر شده، از هر چهار کودک خردسال، یک نفر اضافه‌وزن دارد و از هر ۱۰ کودک، یک نفر مبتلا به چاقی است.
این نرخ‌ها در جنوب اروپا بسیار بالاتر است؛ در آنجا نزدیک به یک‌پنجم کودکان مبتلا به چاقی هستند.
چاقی در کودکی خطر ابتلا به دیابت، سرطان، بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و دیگر بیماری‌های مزمن در بزرگسالی را افزایش می‌دهد.
این پیمایش که بین سال‌های ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۴ انجام شد، شامل داده‌های مربوط به حدود ۴۷۰ هزار کودک ۶ تا ۹ ساله در ۳۷ کشور بود. پژوهشگران برای بیش از ۱۵۰ هزار کودک جزئیات بیشتری درباره خانواده و رفتارهای مرتبط با سلامت گردآوری کردند.
به طور کلی، احتمال چاقی در پسران بیشتر از دختران است: ۱۳ درصد در برابر ۹ درصد.
در سال‌های اخیر، نرخ‌های چاقی در برخی کشورها ثابت مانده است، اما مقام‌های بهداشت جهانی آن را دلگرم‌کننده نمی‌دانند.
«اضافه‌وزن و چاقی کودکان همچنان به‌طرز نگران‌کننده‌ای بالا است و سلامت نسل‌های کنونی و آینده را تهدید می‌کند»، گفت کرملین ویکراماسینگه، که در دفتر اروپایی سازمان جهانی بهداشت بر موضوعات تغذیه، فعالیت بدنی و چاقی کار می‌کند.
این گزارش همچنین نشان داد والدینِ کودکانِ دارای اضافه‌وزن یا چاق، معمولاً وزن آن‌ها را کمتر از واقع برآورد می‌کنند. در مجموع، ۶۶ درصد کودکان دارای اضافه‌وزن والدینی داشتند که گمان می‌کردند فرزندشان کم‌وزن یا دارای وزن طبیعی است.
به طور کلی، رژیم غذایی کودکان در سراسر اروپا مطلوب نبود. برای نمونه، تنها ۳۲ درصد کودکان هر روز سبزیجات می‌خوردند.
در مقابل، مصرف خوراکی‌های ناسالم فراگیر بود: ۴۱ درصد کودکان شیرینی می‌خورند، ۲۹ درصد نوشابه می‌نوشند و ۱۶ درصد بیش از سه بار در هفته تنقلات شور مصرف می‌کنند.
میان وضعیت‌های اجتماعی‌اقتصادی تفاوت‌هایی دیده شد؛ کودکانی که والدین تحصیل‌کرده‌تری داشتند، بیشتر احتمال داشت رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشند.
نکته قابل توجه اینکه، تقریباً همه والدین گفتند فرزندانشان روزانه دست‌کم یک ساعت فعالیت دارند و ۸۹ درصد کودکان شب‌ها دست‌کم ۹ ساعت می‌خوابند؛ هر دو، از عوامل مهم برای سلامت کودکان هستند.
با این حال، این گزارش نشان داد بسیاری از کودکان زمان زیادی را صرف تلفن‌های همراه، تلویزیون و دیگر صفحه‌نمایش‌ها می‌کنند. در مجموع، ۴۲ درصد کودکان در طول هفته روزانه دست‌کم دو ساعت پای صفحه هستند و در آخر هفته‌ها، ۷۸ درصد کودکان دست‌کم همین مقدار زمان را صرف صفحه‌ها می‌کنند.
مدت زمان استفاده از صفحه‌نمایش در میان پسران و کودکانی که والدینشان سطح تحصیلات پایین‌تری دارند، بیشتر بود.
سازمان جهانی بهداشت توصیه کرد کشورها برای ایجاد محیط‌های سالم‌تر برای کودکان اقداماتی انجام دهند؛ از جمله وضع مالیات بر نوشیدنی‌های شیرین و خوراکی‌های ناسالم، ارتقای استانداردهای تغذیه‌ای برای وعده‌های غذایی مدارس و سیاست‌هایی برای ترویج ورزش.
۲۳۳۲۳۳
