به گزارش یولن، مطالعات جدید مشخص شده که زمان مصرف، مهمتر از آن چیزی است که اغلب ما تصور میکنیم. نکته مهمتر این است که مصرف ویتامین دی در زمان نامناسب، روی کیفیت خواب تاثیر میگذارد.
ایسنا در خبری نوشت:«لمیس حمدان»، پزشک طب تلفیقی میگوید: ویتامین دی پیشهورمون است که بدن آن را به هورمون فعال تبدیل میکند. به همین دلیل، هم نقش یک ماده مغذی را دارد و هم نقش هورمونی. بدن میتواند ویتامین دی را از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید تولید کند یا آن را از طریق برخی غذاها و مکملها به دست آورد. ویتامین دی عملکردهای متعددی دارد، از تنظیم کلسیم گرفته تا حمایت از سیستم ایمنی، تنظیم خلقوخو و سلامت کلی سلولها.
این پزشک میگوید: ویتامین دی جذب کلسیم را افزایش میدهد و خطر شکستگی و پوکی استخوان را کاهش میدهد.
به گزارش وبسایت «ومنز وُرد»، مطالعات نشان میدهد این ماده مغذی مهم با کمک به تنظیم التهاب، از سلامت قلب محافظت میکند.
دکتر «جیکوب تایتلبام»، یک متخصص دیگر نیز در این زمینه میگوید: بهینهسازی دریافت ویتامین دی با بهبود کلسترول مفید و فشار خون همراه است. پژوهشها نشان میدهند که رساندن سطح ویتامین دی به حد مطلوب میتواند سالانه از ۵۶ هزار مرگ اضافی ناشی از بیماریهای قلبی جلوگیری کند و خطر سکته را نیز کاهش دهد.
هر دو پزشک تاکید میکنند که ویتامین دی خطر ابتلا به عفونتها را کاهش میدهد. دکتر تایتلبام میافزاید که این ویتامین از خطر ابتلا به بیماریهای خودایمنی هم میکاهد.
او میگوید: کمبود ویتامین دی باعث افزایش التهاب و بیماریهای خودایمنی میشود و مقابله با انواع سرطان و عفونت را دشوار میکند. این کمبود همچنین با دردهای مزمن مرتبط است و یکی از دلایل شیوع گسترده دردهای مزمن و ضعف استخوانها به شمار میرود. خبر خوب این است که تنظیم سطح ویتامین دی، چه از طریق مکملها و چه از طریق نور خورشید یا غذاهای غنیشده مانند غلات صبحانه و آبپرتقال کار سادهای است.
بهترین زمان مصرف ویتامین دی
دکتر تایتلبام میگوید: بهترین زمان مصرف ویتامین دی صبح یا اوایل بعدازظهر است، چون بهطور طبیعی بدن ما در این ساعات از طریق نور خورشید ویتامین دی دریافت میکرده است. مصرف آن در ساعات پایانی روز تولید ملاتونین را مختل میکند و در نتیجه به خواب رفتن دشوار میشود.
از آنجا که ویتامین دی محلول در چربی است، او توصیه میکند آن را همراه با غذا مصرف کنید تا بهتر جذب شود. به گفته او، وعده غذایی باید حدود ۹ تا ۱۱ گرم چربی داشته باشد، مثلا یک تخممرغ همراه با یک لیوان شیر پرچرب، ترکیبی ساده و مناسب برای صبحانه است.
دکتر تایتلبام میافزاید که ویتامین دی در کنار سایر مواد مغذی بهتر عمل میکند، بنابراین مصرف آن به شکل مولتیویتامین مفید است. او پیشنهاد میکند مکملی انتخاب کنید که حاوی زینک، منیزیم، بور و ویتامینهای آ، ب، ث و کا باشد.
روزانه به چه مقدار ویتامین دی نیاز داریم؟
به گفته دکتر تایتلبام، مصرف روزانه ۱۰۰۰ واحد بینالمللی (IU) برای بیشتر افراد مقدار مطلوب محسوب میشود. او توضیح میدهد که مسمومیت با ویتامین دی در دوزهای کمتر از ۲۵ هزار واحد در روز نادر است، مگر در افرادی که به دلیل شرایط خاص پزشکی یا هورمونی دچار افزایش کلسیم خون باشند. با این حال، چون نیاز افراد متفاوت است، بهتر است برای تعیین دُز مناسب با پزشک مشورت شود.
خوشبختانه حمایت از سلامت استخوانها، قلب و سیستم ایمنی نه پیچیده است و نه پرهزینه. یک عادت ساده صبحگاهی، یعنی مصرف ویتامین دی همراه صبحانه میتواند دقیقا همان چیزی باشد که بدن شما برای حفظ انرژی، استحکام و مقاومت به آن نیاز دارد.
۲۳۳۲۱۷
