به گزارش یولن از مهر، روغن زیتون از جمله مواد غذایی طبیعی و مفید است که به‌دلیل خواص شگفت‌انگیزش، جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی و تغذیه مدرن دارد. این روغن که از فشردن میوه‌های درخت زیتون به دست می‌آید، سرشار از چربی‌های غیراشباع، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی است که می‌توانند نقش مهمی در حفظ سلامت بدن و بهبود کیفیت زندگی ایفا کنند.
محافظ قلب و کاهش‌دهنده کلسترول بد
یکی از مهم‌ترین مزایای روغن زیتون، تأثیر آن بر سلامت قلب است. این روغن با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL)، از گرفتگی عروق جلوگیری می‌کند و خطر سکته‌های قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد. اسیدهای چرب تک غیراشباع موجود در آن، جریان خون را بهبود بخشیده و فشار خون را تنظیم می‌کنند.
پوست درخشان و بدون چین‌وچروک
روغن زیتون یکی از بهترین مرطوب‌کننده‌های طبیعی است که به‌راحتی جذب پوست می‌شود و این روغن به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب مفید، خشکی و زبری پوست را برطرف کرده و آن را نرم و لطیف می‌سازد. رومی‌های باستان پس از حمام از روغن زیتون برای مرطوب‌سازی پوست خود استفاده می‌کردند.
درمان آفتاب‌سوختگی و مقابله با پیری زودرس
وجود آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند توکوفرول در روغن زیتون، آن را به درمانی مؤثر برای آسیب‌های ناشی از نور خورشید تبدیل کرده است. این ترکیبات با مقابله با رادیکال‌های آزاد، از تخریب کلاژن و الاستین پوست جلوگیری کرده و روند پیری را کند می‌کنند. روغن زیتون همچنین با خاصیت ضدالتهابی خود، به درمان آکنه و بهبود سریع‌تر جای جوش کمک می‌کند.
233233
