سایت خبری
famaserver
  • صفحه اصلی
  • اخبار ورزشی
  • بین الملل
  • اقتصادی
  • اخبار استانها
  • اخبار روز
  • سیاسی
  • علمی و فناوری
سایت خبری

سرتیتر خبرها

این چهار شهر در شرایط خطرناک آلودگی هوا

این چهار شهر در شرایط خطرناک آلودگی هوا

4 ساعت پیش
محکومیت عبدالرضا داوری به روایت فارس

محکومیت عبدالرضا داوری به روایت فارس

4 ساعت پیش
رادان: مراقب حرکات مشکوک در اربعین هستیم/ استفاده از پهپادها برای پایش مرزها

رادان: مراقب حرکات مشکوک در اربعین هستیم/ استفاده از پهپادها برای پایش مرزها

4 ساعت پیش
کاهش شدید نیروی پاکبان با بازگرداندن اتباع/ یک عضو شورای شهر: نظافت شهر با بحران جدی مواجه خواهد شد

کاهش شدید نیروی پاکبان با بازگرداندن اتباع/ یک عضو شورای شهر: نظافت شهر با بحران جدی مواجه خواهد شد

4 ساعت پیش
هشدار به تهرانی‌ها؛ این تونل امشب مسدود می‌شود

هشدار به تهرانی‌ها؛ این تونل امشب مسدود می‌شود

4 ساعت پیش
صدور اطلاعیه؛ شنیدن صدای انفجار در غرب کشور/ جزئیات

صدور اطلاعیه؛ شنیدن صدای انفجار در غرب کشور/ جزئیات

4 ساعت پیش
سرقت دکتر قلابی از مسافران در خوابگاه‌های تهران

سرقت دکتر قلابی از مسافران در خوابگاه‌های تهران

4 ساعت پیش
تهران چهارشنبه تعطیل شد؟/ آخرین خبر از تعطیلی یک هفته‌ای پایتخت

تهران چهارشنبه تعطیل شد؟/ آخرین خبر از تعطیلی یک هفته‌ای پایتخت

4 ساعت پیش
سقوط یک بالگرد با دو کشته

سقوط یک بالگرد با دو کشته

4 ساعت پیش
اولتیماتوم دادستان عمومی و انقلاب تهران به سایپا/ تا ۱۵ شهریور باید خودروهای ناقص را تکمیل کند و تحویل دهد

اولتیماتوم دادستان عمومی و انقلاب تهران به سایپا/ تا ۱۵ شهریور باید خودروهای ناقص را تکمیل کند و تحویل دهد

4 ساعت پیش

Home » ۳ غذای محبوب ایرانی‌ها در شب چهارشنبه‌سوری

۳ غذای محبوب ایرانی‌ها در شب چهارشنبه‌سوری

زمان انتشار: 11 آوریل 2024 ساعت 18:10

دسته بندی: سبک زندگی

شناسه خبر: 422609

زمان مطالعه: 5 دقیقه

۳ غذای محبوب ایرانی‌ها در شب چهارشنبه‌سوری

۳ غذای محبوب ایرانی‌ها در شب چهارشنبه‌سوری

به گزارش یولن، چهارشنبه سوری یکی از آیین‌های پاک و جشن‌های ایرانی است که از غروب آخرین سه‌شنبهٔ ماه اسفند، تا پس از نیمه‌شب تا آخرین چهارشنبهٔ سال، برگزار می‌شود و برافروختن آتش و پریدن از روی آتش مشخصهٔ اصلی آن است.

برترین‌ها نوشت: این جشن، نخستین جشن از مجموعهٔ جشن‌ها و مناسبت‌های نوروزی است که با برافروختن آتش و برخی رفتارهای نمادین دیگر، به‌صورت جمعی در فضای باز برگزار می‌شود. علاوه بر این سه غذای محبوب ایرانی‌ها در این شب عبارت هستند از:

آش ابودردا؛ غذای مخصوص چهارشنبه سوری

یکی از آش‌های سنتی ایرانی است که در چهارشنبه آخر سال به عنوان غذای مخصوص چهارشنبه سوری تهیه می‌شود. در قدیم زمانی که رشته را از خمیر درست می‌کردند همزمان مراسمی خاص با دعا و استغاثه به درگاه خداوند برگزار می‌شد و ضمن آماده کردن رشته، گلوله‌هایی با آدمک‌هایی از همان خمیر می‌ساختند و به نیت تک تک افراد خانواده در آش می‌ریختند و پس از پختن آش این خمیرها را از آن خارج می‌کردند و به روی بام خانه می‌ریختند که خوراک پرندگان شود و یا در آب می‌ریختند که ماهیان بخورند و این به نیت خارج ساختن بیماری و باقیماندن سلامتی و خوشی بود سپس آش را بین همسایه‌ها و فقرا تقسیم می‌کردند و سهمی نیز اعضای خانواده می‌خوردند. بعضی افراد متعقد هستند برای تهیه این آش کار سختی پیش رو ندارید و به راحتی می‌توانید این آش خوشمزه را تهیه کنید.

رشته پلو؛ دومین غذای مخصوص چهارشنبه سوری

رشته پلو، یکی از غذاهای سنتی، خوش طعم و محبوب ایرانی است که در بسیاری از نقاط کشور به عنوان غذای مخصوص شب چهارشنبه سوری طبخ می‌شود. این غذا به دلیل ترکیبات ساده و در دسترس، از محبوبیت خاصی برخوردار است. طرز تهیه رشته پلو ساده و مواد آن کاملا در دسترس است. برای تهیه این غذای خوشمزه تنها به برنج و رشته پلویی نیاز دارید. رشته پلویی که در کارخانه بوداده می‌شود، شبیه به رشته آش و کمی نازک‌تر از آن است؛ اما به‌دلیل داشتن سبوس بیشتر، رنگ تیره‌تری دارد.

مرصع پلو؛ سومین غذای مخصوص چهارشنبه سوری

قدیمی‌ترین غذای مخصوص چهارشنبه سوری، این پلوی خوش طعم و عطر و خوش رنگ است.

حتما بخوانید : ۸ دلیل مهم برای سفر رفتن

مجله خبری یولن

برچسب ها
مواد غذایی
اشتراک گذاری

اخبار مرتبط

  • پیرترین انسان جهان درگذشت/ عکس
    پیرترین انسان جهان درگذشت/ عکس 3 ساعت پیش
  • جنجال صورتحساب شام یک خانواده در تهران؛ ۱۷ میلیون ناقابل/ عکس
    جنجال صورتحساب شام یک خانواده در تهران؛ ۱۷ میلیون ناقابل/ عکس 3 ساعت پیش
  • پایتخت مجردهای کشور مشخص شد/  پیامدهای زندگی مجردی؛ از استقلال عمل تا انزوا و تنهایی
    پایتخت مجردهای کشور مشخص شد/ پیامدهای زندگی مجردی؛ از استقلال عمل تا انزوا و تنهایی 3 ساعت پیش
  • برای اولین بار در تاریخ ایران؛ در این استان تعداد مرگ و میرها بیشتر از تولد است
    برای اولین بار در تاریخ ایران؛ در این استان تعداد مرگ و میرها بیشتر از تولد است 3 ساعت پیش

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دسته بندی موضوعات

  • آذربایجان شرقی 577
  • آذربایجان غربی 484
  • اجتماعی 6822
  • اخبار استانها 35
  • اخبار بورس 276
  • اخبار تکنولوژی 120
  • اخبار روز 42
  • اخبار ورزشی 9339
  • اردبیل 359
  • اصفهان 603
  • اقتصادی 6088
  • البرز 1631
  • ایلام 246
  • بازار کار 388
  • بوشهر 165
  • بین الملل 17290
  • تبلیغات 19
  • تهران 342
  • چند رسانه ای 0
  • چهارمحال و بختیاری 761
  • خراسان جنوبی 309
  • خراسان رضوی 668
  • خراسان شمالی 166
  • خوزستان 384
  • زنجان 310
  • سبک زندگی 334
  • سلامت 2325
  • سمنان 2082
  • سیاسی 6904
  • سیستان و بلوچستان 5
  • عکس 79
  • علمی و فناوری 4319
  • فارس 404
  • فرهنگ و هنر 5101
  • قزوین 547
  • قم 330
  • کاریکاتور 78
  • کردستان 538
  • کرمان 2091
  • کرمانشاه 478
  • کهگیلویه و بویراحمد 444
  • گلستان 315
  • گیلان 335
  • لرستان 18
  • مازندران 84
  • مرکزی 5
  • هرمزگان 398
  • همدان 603
  • یزد 160
famaserver

جدیدترین مقالات

  • برنامه ۲ هفته ابتدایی لیگ برتر؛ میزبانی استقلال و پرسپولیس بیرون از آزادی!
    برنامه ۲ هفته ابتدایی لیگ برتر؛ میزبانی استقلال و پرسپولیس بیرون از آزادی! 5 ساعت پیش
  • عذرخواهی ساعی از پیشکسوت تکواندو پس از حرکت نعمت‌زاده
    عذرخواهی ساعی از پیشکسوت تکواندو پس از حرکت نعمت‌زاده 5 ساعت پیش
  • شکست ایران در آخرین بازی مقدماتی والیبال قهرمانی جهان
    شکست ایران در آخرین بازی مقدماتی والیبال قهرمانی جهان 6 ساعت پیش
  • کارت هدیه ۵۰۰ هزار تومانی برای قهرمان پینگ‌پنگ ایران!
    کارت هدیه ۵۰۰ هزار تومانی برای قهرمان پینگ‌پنگ ایران! 6 ساعت پیش
  • درخواست ساپینتو از مدیران استقلال؛ این بازیکن را فوری می‌خواهم!
    درخواست ساپینتو از مدیران استقلال؛ این بازیکن را فوری می‌خواهم! 6 ساعت پیش

لینکهای پیشنهادی

سرور مجازی | خرید هاست | دانلود نرم افزار

میزبانی در هاست لینوکس فاماسرور