به گزارش یولن، بادام درختی به دلیل اینکه سرشار از ویتامین E است، اغلب به عنوان یک ماده خوراکی تقویتکننده سیستم ایمنی شناخته میشود.
بادام سرشار از مواد مغذی متنوع است؛ به طوری که هر مغز بادام ۴ گرم فیبر، ۶ گرم پروتئین گیاهی و مقادیری چربی غیراشباع سالم، منیزیم، سلنیوم، مس و روی در خود دارد. بادام حاوی بیشترین میزان ویتامین E در بین مغزها است.
مطالعات نشان میدهد که ویتامین E به افزایش سلولهای T کمک میکند؛ که سلولهای سیستم ایمنی هستند و میتوانند پاتوژنها (عوامل بیماریزا) را خنثی کنند. علاوه بر این، خوردن بادام میکروبیوتای روده را نیز بهبود میبخشد.
منبع: eatthis
