به گزارش یولن، مطالعهای که مرکز مطالعات مصری الاهرام با عنوان «اقتصاد الاغها؛ رشد تقاضای چین برای ژلاتین پوست الاغ و اثر آن بر آفریقا» منتشر کرده است، نشان میدهد که چین به شدت به ژلاتین پوست الاغ نیاز دارد، محصولی که در طب سنتی چین برای درمان کمخونی، کاهش سلولهای خونی و برخی مشکلات باروری استفاده میشود.
فارس در خبری نوشت:کاهش جمعیت الاغها در چین از ۱۲ میلیون رأس در دهه ۱۹۹۰ به حدود ۶.۴ میلیون رأس در سال ۲۰۱۲ و سپس کمتر از ۳ میلیون رأس در سال ۲۰۲۳ باعث شد چین برای تأمین نیاز بازار خود به آفریقا روی بیاورد.
این بازار شامل خرید الاغهای زنده و پوست آنها برای تهیه ژلاتین است. چین از سال ۲۰۱۶ تولید داخلی ژلاتین پوست الاغ را ۱۶۰ درصد افزایش داده، اما این افزایش برای پاسخگویی به تقاضای داخلی کافی نبوده و آفریقا به مقصد اصلی واردات الاغها و پوست آنها تبدیل شده است. ارزش بازار ژلاتین پوست الاغ در چین از ۳.۲ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۳ به حدود ۷.۸ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۰ رسیده است.
این تجارت تأثیر مستقیم بر زندگی جوامع روستایی دارد. ذبح و صادرات الاغها باعث کاهش جمعیت آنها شده و کشاورزان و خانوادههایی که به این حیوانات برای حمل بار، جلب آب و محصولات کشاورزی و دسترسی به بازارها وابسته بودند، دچار مشکلاتی شدهاند.
در کنیا، کاهش تعداد الاغها باعث شده زنان و کودکان مجبور شوند کارهایی مانند جلب آب و حمل محصولات را انجام دهند. در کامرون، بررسیها نشان میدهد که ۹۱ درصد مالکین الاغها مردان کشاورز خرد هستند که برای کشاورزی مختلط و دسترسی به بازارها به الاغها وابستهاند. در مالی، که حدود ۱.۱۹ میلیون رأس الاغ دارد و در میان ۱۵ کشور برتر آفریقا از نظر تعداد الاغ قرار گرفته است، کمبود الاغ باعث شده دسترسی به آب، هیزم، غلات و بازارهای محلی دشوار شود.
برای مقابله با کاهش تعداد الاغها و اثرات منفی آن، کشورهای آفریقایی محدودیتهایی وضع کردهاند. در تانزانیا، ذبح الاغها تا رسیدن جمعیت به ۱۰ میلیون رأس ممنوع شده است. جمعیت الاغها از حدود ۱.۵ میلیون رأس در سال ۲۰۱۶ به ۵۹۵ هزار رأس در سال ۲۰۱۸ کاهش یافته بود.
در کنیا، با وجود رفع محدودیت قانونی در سال ۲۰۲۱، وزارت کشاورزی صدور مجوز ذبح را متوقف کرده تا از جمعیت الاغها حفاظت شود. در نیجر، وزارتخانههای کشاورزی، مالی، داخل و تجارت در سپتامبر ۲۰۱۶ صادرات و ذبح محلی الاغها را ممنوع کردند، اما تجارت به صورت غیررسمی ادامه یافت.
در سال ۲۰۱۶، نیجر که منبع اصلی الاغهای زنده در غرب آفریقا بود، حدود ۸۰ هزار رأس صادر کرد که نسبت به ۲۷۰ هزار رأس در سال ۲۰۱۵ افزایش یافته است. قیمت هر رأس الاغ از ۳۵ تا ۴۰ دلار به ۱۲۰ تا ۱۴۵ دلار افزایش یافته است. اتحادیه آفریقا و سازمانهای بینالمللی مانند Brooke، جمعیت الاغها و حفاظت از آنها را پیگیری میکنند و در سال ۲۰۲۵ کنفرانس ویژهای برای مدیریت ذبح و صادرات برگزار کردند.
چین نیز با ارائه راهکارهای نوآورانه مانند ترایسیکلهای کوچک سهچرخه توانسته حمل و نقل محلی را جایگزین وابستگی کامل به الاغها کند. این نوآوری به کشاورزان کمک میکند محصولات خود را سریعتر و با صرف انرژی کمتر به بازار برسانند و همزمان جمعیت الاغها حفظ شود.
اما رویکرد چین در همکاری با آفریقا نمونهای از یک همکاری توسعهای است که هم موجب بهبود درآمد و معیشت کشاورزان شده و هم بازار جدیدی برای محصولات چین ایجاد کرده است.
تجارت ژلاتین پوست الاغ و خرید الاغ زنده از آفریقا نشان میدهد که روابط اقتصادی چین و آفریقا فراتر از سرمایهگذاری و زیرساختها است و میتواند به توسعه پایدار جوامع روستایی کمک کند.
با مدیریت مناسب منابع و استفاده از فناوریهای نوین، این همکاری هم منافع اقتصادی برای آفریقا به ارمغان میآورد و هم نیاز بازار چین را برطرف میکند، بدون اینکه فشار بیش از حدی بر جمعیت الاغها وارد شود.
۲۱۷
